葱油椒椒拌豆芽

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【3-342】 这是一个说长也长说短也短想快就快想慢就慢的故事……葱芽？冲鸭！ ----- 2019.5.30

拌豆芽的用料

豆芽 一堆 小葱 两根
醋 一咕嘟 生抽 一咕嘟
白糖 适量 辣椒粉 适量
花椒粉 可选 油 适量
盐 可省

拌豆芽的做法

葱油椒椒拌豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽去根收拾干净，扔到开水锅里烫熟烫到到自己喜欢的程度
葱油椒椒拌豆芽的做法图解2

步骤2

大概两三分钟的样子，关火捞出来控控水，着急吃的胖又请务必记得过凉+控干
葱油椒椒拌豆芽的做法图解3

步骤3

根据个人喜好加糖加醋加生抽，温柔拌匀蘸点汁尝尝，根据个人口味决定要不要加盐或者补生抽
葱油椒椒拌豆芽的做法图解4

步骤4

味道合适了封好扔冰箱，啥时候想吃了啥时候拿出来，不带汁儿的挪到盘子里，看心情撒上点花椒粉辣椒粉什么的
葱油椒椒拌豆芽的做法图解5

步骤5

锅里加油扔葱白，中小火把油烧热把葱炸香，再扔上把小葱叶，继续炸到叶们情绪稍微平静点，关火往粉上一泼就可以吃啦
葱油椒椒拌豆芽的做法图解6

步骤6

来，张嘴~
葱油椒椒拌豆芽的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

拌豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

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分类： 凉菜 中国菜 家常菜 拌 香

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