骨头都啃光的奥尔良鸡翅根

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老想吃奥尔良烤鸡，又嫌去餐馆消费太贵，不如自己动手烹制，烤好的翅根非常入味，嫩滑Q弹，肉质非常鲜嫩香酥！完美诠释了奥尔良的味道！做法简单，经济实惠，连骨头都要啃光了！来来来，一起吃鸡！

奥尔良鸡翅根的用料

鸡翅根 7个 奥尔良调料 2大勺
蜂蜜 适量

奥尔良鸡翅根的做法

#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡翅根7个，奥尔良腌料（包装袋腌制比例：肉：水：腌料=100:7:7），蜂蜜适量。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解2

步骤2

鸡翅根解冻洗净后，用刀在表面划几刀。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解3

步骤3

放入碗中。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解4

步骤4

参照腌制比例将腌料倒入鸡翅根中。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解5

步骤5

加入清水。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解6

步骤6

用手抓匀，让每个翅根都充分裹上腌料。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解7

步骤7

盖上盖子，放冰箱冷藏18到24小时。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解8

步骤8

烤盘铺上油纸，摆好鸡翅根。放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解9

步骤9

取出。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解10

步骤10

每个翅根上刷层蜂蜜，再次放入烤箱烤5分钟即可。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解11

步骤11

装入盘中。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解12

步骤12

成品。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解13

步骤13

烤好后香气四溢，色香味俱全，鲜嫩多汁，超级入味。
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解14

步骤14

诱惑挡不住，一口气吃了三个！
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根的做法图解15

步骤15

好吃到停不下来～

奥尔良鸡翅根的烹饪技巧

1.根据个人喜好来选择腌制肉类，参考比例要求为佳。 2.视喜好口味选择新奥尔良腌料辣的程度，如低辣、中辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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