拍蒜豉香蒸大肠

11.6万 浏览 1622 收藏
收藏
劉青山
劉青山 劉青山
＋ 关注


很喜欢大肠。第一次学习这样做，味道好极了。 多力花生油给菜肴增香～

蒸大肠的用料

猪大肠 500g 打算 20g
豆豉 10g 野山椒 5g
葱 适量 小米辣 5g
多力浓香花生油 适量 生抽 6ml
老抽 4ml 耗油 8g
白糖 3g 盐 2g
淀粉 5g

蒸大肠的做法

#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解1

步骤1

辅料切好。
#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解2

步骤2

大肠洗净焯水切块。加大蒜，豆豉，野山椒，生抽，老抽，白糖，盐充分搅拌。
#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解3

步骤3

加多力浓香花生油搅拌均匀，腌制15分钟。
#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解4

步骤4

加淀粉搅拌。装盘上锅蒸八分钟。
#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解5

步骤5

锅中烧热油一大勺。
#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解6

步骤6

蒸好的大肠撒上葱花和小米辣。浇上热油。
#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解7

步骤7

真的味道很赞。豆豉香加多力花生油的浓香。相得益彰。
#多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法图解8

步骤8

第一次学做蒸的大肠。味道很好。口感不老。

蒸大肠的烹饪技巧

多吃花生油有益身体健康。多力你值得拥有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 晚餐 中国菜 一家三口

蒸大肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸大肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #多力金牌大厨带回家#拍蒜豉香蒸大肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活