蓝莓松饼
独家
相信大家都有过这样的感觉,尽管我们早餐的种类十分丰富,白粥、肠粉、面包、汤粉等样样齐全,却也总有吃腻的一天。久而久之,就总得为早餐发愁了。 这个时候呢,不如就试试西式早餐吧!学做一个简单的蓝莓松饼,让早餐又多一个花样!
比起中式早餐,西式早餐胜在方便,常常是一个鸡蛋,几块面包,一杯牛奶或咖啡就搞定了。而松饼,大概是美式早餐中最常见的一种了。 普通松饼做起来简单,外表看起来也平平无奇,还有点像我们平时做的煎饼,但是配上水果,淋上果酱之后的松饼却美味了不是一点半点。 就像今天的蓝莓松饼,新鲜蓝莓夹在松饼之间,做完再撒些糖粉,淋些蜂蜜在松饼上,酸甜可口,让松软的松饼吃起来一点都不腻,还很健康,而且蓝莓对眼睛有保护作用哦。也有人喜欢直接将蓝莓做成果酱淋在松饼上,味道也很不错,喜欢的朋友的可以试试。
一起来做一顿充满幸福感的早餐吧!
蓝莓松饼的做法
蓝莓松饼的烹饪技巧
1. 每次煎饼时先用刷子在锅中抹上一层薄薄的黄油,才能做出好看的虎皮纹。没有黄油用色拉油也行。
2. 将面糊倒入锅中煎时可以将勺子抬高一点,让面糊有一点高度地落下来,这样更容易形成好看的圆形。
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创建时间:2019-06-05
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