家常烤鱼

独家
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喜欢的菜也可以自己随意加,我还有加海带和黑木耳,忘了给写上

家常烤鱼的用料

一条 腌鱼调料
洋葱 半个 花菜 半个
金针菇 一捆 土豆 一个
黄瓜 半根 蟹柳 适量
红薯粉 适量 干红椒,花椒 适量

家常烤鱼的做法

家常烤鱼的做法图解1

步骤1

我用的是海鲈鱼,骨刺少,肉嫩,把海鲈鱼叫卖家切成对半连着,然后回家清洗干净抹上盐,烤30分钟,上下火220度
家常烤鱼的做法图解2

步骤2

第二步,锅里下水把所有菜和蟹柳放进去加生抽煮,最后放红薯粉煮开,味道自己尝试咸淡,然后捞出,我用的是这种长方形盘子,弄好的时候刚好鱼熟了就把鱼弄出来放盘子里,放上这些东西
家常烤鱼的做法图解3

步骤3

最后锅里热油把干红椒和花椒爆香,放上洋葱丝,淋上热油就可以了,然后把盘子放在煤气炉上加热,热呼呼的烤鱼就完成了,每个人的口味不一样,我做的是简易版的烤鱼,不是哪个地方的,纯粹是自己爱好看着弄的,不喜欢的可以绕过,不接受喷

家常烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-10

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