烧汁鸡腿

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小时候,家里有鸡腿都是给我吃!现在我要做一道跟鸡腿有关的菜给老爸!鲜嫩多汁的鸡腿,搭配烧汁泡过的蔬菜,非常美味可口! 原方参考抹香鲸,有改动

烧汁鸡腿的用料

鸡腿 4只 生抽 2勺
蚝油 2勺 老抽 1勺
适量 蒜瓣 5个
洋葱 小半个 胡萝卜 一小段
土豆 1个 食用油 1小勺

烧汁鸡腿的做法

#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净擦干,用牙签在表面扎上小洞,尽量扎深扎密
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆切块,洋葱切成小段
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解3

步骤3

铸铁锅加一小勺食用油,小火预热三分钟
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿放入铸铁锅,两面煎至金黄后关火盛出待用
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解5

步骤5

将蔬菜铺在铸铁锅里,摆上蒜瓣
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解6

步骤6

鸡腿放在上面
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解7

步骤7

调好的酱汁倒入锅内
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解8

步骤8

盖上锅盖,进烤箱200摄氏度烤40分钟
#父亲节,给老爸做道菜#烧汁鸡腿的做法图解9

步骤9

鸡腿出炉!

烧汁鸡腿的烹饪技巧

如果怕不入味,可以把鸡腿提前腌制十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-11

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