懒人韩式炸鸡翅根

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emmmmmmm…… 因为有一次点外卖觉得好吃极了 然后就自己学着做啦。 懒人版的比较简单 自己觉得很好吃嘻嘻

懒人韩式炸鸡翅根的用料

鸡翅根 6个 胡椒粉 1g
料酒 适量 淀粉 100g
洋葱 三分之 蒜瓣 适量

懒人韩式炸鸡翅根的做法

懒人韩式炸鸡翅根的做法图解1

步骤1

炸翅根的过程忘记拍了…… 就是翅根用少许生抽料酒和胡椒粉腌制,我腌制了二个小时。 另外准备一碗生粉,每个翅根都放在生粉里滚一滚,再下锅中小火慢炸,直到金黄捞出备用。
懒人韩式炸鸡翅根的做法图解2

步骤2

洋葱和大蒜我直接放在一起打碎了,我用的是手动打碎机器。
懒人韩式炸鸡翅根的做法图解3

步骤3

然后一勺韩国辣酱,一勺番茄酱,生抽,陈醋,白砂糖,和水搅拌均匀。
懒人韩式炸鸡翅根的做法图解4

步骤4

熬酱时候水放多了我加了一勺耗油。
懒人韩式炸鸡翅根的做法图解5

步骤5

均匀裹上酱汁就可以转盘啦。
懒人韩式炸鸡翅根的做法图解6

步骤6

成品图,嘻嘻嘻

懒人韩式炸鸡翅根的烹饪技巧

不要执着于调料的配比,要知道每个人的口味都是不同的。 我调酱汁基本是1:1调的,我自己觉得合适。 做的很粗糙,因为我觉得算懒人版了,并没有什么面包糠啥鸡蛋液,面粉糊的,就直接生粉滚一圈下锅了,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-12

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