炸鸡翅根

独家
6018 浏览 36 收藏
收藏
小雨点269
小雨点269
＋ 关注

炸鸡翅根的用料

鸡翅根 8个（约300克） 蒜泥 1勺
蚝油 半勺 生抽 2勺
黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量
盐 适量 糖 适量
玉米淀粉 1勺 面粉 2勺
水 3勺

炸鸡翅根的做法

炸鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净划两刀（便于入味）加入1勺蒜泥
炸鸡翅根的做法图解2

步骤2

加半勺蚝油
炸鸡翅根的做法图解3

步骤3

加2勺生抽
炸鸡翅根的做法图解4

步骤4

加适量黑胡椒粉
炸鸡翅根的做法图解5

步骤5

加适量盐
炸鸡翅根的做法图解6

步骤6

加少许孜然粉（喜欢吃辣的可以加辣椒粉）
炸鸡翅根的做法图解7

步骤7

加适量的糖
炸鸡翅根的做法图解8

步骤8

加1勺玉米淀粉（也可用其它淀粉）拌匀腌制一会儿
炸鸡翅根的做法图解9

步骤9

加2勺面粉（低筋、中筋都可以）
炸鸡翅根的做法图解10

步骤10

加3勺水拌匀（1勺1勺慢慢加，可根据具体情况增减）
炸鸡翅根的做法图解11

步骤11

拌成这样的糊状就可以了
炸鸡翅根的做法图解12

步骤12

油温5成热，下鸡翅中偏小火炸至金黄色（追求更酥脆的口感，可升高油温复炸一遍）
炸鸡翅根的做法图解13

步骤13

像这样就可以了
炸鸡翅根的做法图解14

步骤14

好吃的炸鸡翅根就做好啦

炸鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

炸鸡翅根的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸鸡翅根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鸡翅根

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 炸鸡翅根的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活