芦笋肉沫

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木紫冰
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芦笋肉沫的用料

芦笋 8根 肉沫 100g
玉米油 20g 盐 4g
料酒 20g 姜丝 5g
糖 4g 淀粉 5g
水 50g

芦笋肉沫的做法

#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解1

步骤1

肉沫，放糖，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解2

步骤2

芦笋去皮，清洗干净
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解3

步骤3

芦笋清洗干净后，切片备用
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解4

步骤4

热锅起油
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解5

步骤5

放入姜丝儿
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解6

步骤6

姜丝煸炒出香味，倒入肉沫
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解7

步骤7

把肉沫翻炒均匀，至变色
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解8

步骤8

肉沫变色后，倒入芦笋，洒入盐
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解9

步骤9

把芦笋，肉沫，翻炒均匀
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后，加入水，大火烧开后收汁
#父亲节，给老爸做道菜#芦笋肉沫的做法图解11

步骤11

收汁后，即可，盛出上桌

芦笋肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 木紫冰 编写，未经授权不得转载

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