肉沫土豆

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超下饭的肉沫土豆，胃口不好的赶紧试试这道菜吧。
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肉沫土豆的用料

土豆 1大个 猪肉 适量
葱 1根 姜 2片
蒜 3瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 适量
白糖 半勺 油 适量

肉沫土豆的做法

#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切小块。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解2

步骤2

猪肉切成薄片之后再剁成肉末。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解4

步骤4

锅中加入油，倒入葱姜蒜炒香。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解5

步骤5

再倒入肉末炒至变色。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解6

步骤6

倒入土豆丁翻炒一下。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解7

步骤7

加入半碗水，一勺蚝油，两勺生抽，一点盐，半勺白糖盖盖子，中火煮6七分钟。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解8

步骤8

煮好后开盖大火收汁。
#巨下饭的家常菜#肉沫土豆的做法图解9

步骤9

装入盘撒上葱花。

肉沫土豆的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以在出锅前倒入小米辣翻炒一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

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分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 宴客菜 午餐

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