肉沫土豆

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阿荷
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加了老干妈，有点辣，但不会太辣，适合吃不了辣的食用。土豆吸饱肉汁，不要太好吃哦

肉沫土豆的用料

五花肉 250g 土豆 2个
老干妈 两勺 盐 适量
白糖 适量 花生油 适量
料酒 适量 生粉 适量
生抽 适量

肉沫土豆的做法

步骤1

五花肉去皮洗干净，然后剁成肉沫。然后加料酒、盐、糖、生粉、油、老干妈，生抽拌好放置10分钟。

步骤2

土豆洗干净，去皮切成小块

步骤3

锅烧干，加油烧开，然后放肉沫翻炒几次，再加土豆块再翻炒几次。

步骤4

加一碗水，上盖。中火，中途翻炒几次，至水烧至成粘稠的汁，加盐翻炒。成功

肉沫土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 阿荷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 浙菜 炒 咸鲜 家常味

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