芋泥吐司卷

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吐司新吃法！把芋泥卷在吐司里，放烤箱烤一烤，外层酥脆，内陷软糯香甜，趁热咬一口还会“爆浆”，味道简直不要太好～

芋泥吐司卷的用料

吐司卷： 吐司 5片
芋泥 适量 肉松 适量
黄油 10g 白芝麻 少许
芋泥： 荔浦芋头 100g
紫薯 25g 淡奶油 13g
糖 8g

芋泥吐司卷的做法

#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解1

步骤1

芋头和紫薯蒸熟。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解2

步骤2

放入料理机加淡奶油和糖搅打成稍浓稠的芋泥。 （没有淡奶油可以用牛奶，增加到40g）
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解3

步骤3

装入裱花袋备用。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解4

步骤4

准备好面包卷食材。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解5

步骤5

切掉面包片四边。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解6

步骤6

用擀面杖稍稍擀薄。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解7

步骤7

挤上适量芋泥。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解8

步骤8

放上适量肉松（也可以不放）。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解9

步骤9

卷起来，收口处借助芋泥粘性稍稍压紧定型。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解10

步骤10

放入烤盘，在吐司卷上刷少许融化的黄油。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解11

步骤11

撒上少许白芝麻。
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱190度，10分钟左右至表面上色就OK啦～
#父亲节，给老爸做道菜#芋泥吐司卷的做法图解13

步骤13

趁热吃芋泥会爆浆，小心烫哦～

芋泥吐司卷的烹饪技巧

芋泥的糖可以适当增减，没用完的芋泥可以冷藏，放2-3天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 叨叨姐姐 编写，未经授权不得转载

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