茄盒

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瘦瘦瘦瘦澈
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茄盒的用料

茄子 2根 肉馅 150克
鸡蛋 1个 面粉 适量
淀粉 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 蚝油 适量
油盐 适量 生姜 适量

茄盒的做法

茄盒的做法图解1

步骤1

准备好肉馅 加葱姜蒜 一点蚝油 拌均备用
茄盒的做法图解2

步骤2

一颗鸡蛋 适量面粉 拌好备用
茄盒的做法图解3

步骤3

切长茄 中间连接 不切断
茄盒的做法图解4

步骤4

夹肉入茄子段中 放入面粉里均匀裹上面糊
茄盒的做法图解5

步骤5

油锅起热 放入裹好鸡蛋面糊的茄盒 两面煎炸 炸至金黄出锅
茄盒的做法图解6

步骤6

出锅啦 就酱子
茄盒的做法图解7

步骤7

摆盘 上桌 开吃

茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

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