减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干

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早上的心情还是蜜饯一样甜美,答应了朋友送饼干给她,下午就做起来(朋友血糖高,我特别减少了黄油和糖粉的量,真的是努力改版了,减肥的人也可以试吃点。)

抹茶蔓越莓饼干的用料

低筋粉 240克 黄油 60克
牛奶 适量 鸡蛋 一个
糖粉 35克 蔓越莓 60克
抹茶粉 8-10克

抹茶蔓越莓饼干的做法

减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料,蔓越莓切碎备用。黄油软化压扁,混入糖粉鸡蛋搅打,不用起泡
减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

倒入筛过的面粉和抹茶粉,刮刀按压成型,如果面团不够粘性,加入适量牛奶
减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

面团表面光滑最佳
减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

入模具整形,我入模整形后直接出模,冷冻
减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

冻一个小时左右切片,5-6mm厚,我烤箱没有预热,直接180度烤25分钟(忘记之前设定的温度了,这次有点焦,打算调整一下时间,下次20分钟就可以)
减肥人~低糖低脂的抹茶蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

美美的饼干上盘了

抹茶蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-16

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