懒人版香卤牛肉

精品
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不用出去买卤味啦,电饭煲版卤牛肉❗️自制更健康哦~ 夏天就爱吃点凉的,来盘儿卤牛肉吧,好吃不长肉,不论宝宝还是老人,吃起来都毫无压力哦,软烂可口

食材清单

牛腱子 1000g 生抽 32g
老抽 32g 38g
10g 料酒 10g
葱姜 适量 香叶 3片
桂皮 1段 八角 2个

烹饪步骤

懒人版香卤牛肉的做法图解1

步骤1

牛腱子泡在清水中,去除血水。放在炒锅中,加入葱姜,冷水煮开,撇去血沫。
懒人版香卤牛肉的做法图解2

步骤2

把焯过的牛腱子放入韩国酷晨电饭煲,加入姜片、八角、桂皮、香叶。
懒人版香卤牛肉的做法图解3

步骤3

再加入生抽、老抽、料酒、白糖,填入足够量的热水。
懒人版香卤牛肉的做法图解4

步骤4

关上电饭煲,按万能蒸功能。好啦,等着吧~
懒人版香卤牛肉的做法图解5

步骤5

煮好之后冷藏一下,口味更佳哦~

小贴士

1、牛腱子是卤牛肉的最佳部位,可以放一些鸡腿啊鸡爪啊一起卤。 2、可以根据自己口味加几个辣椒,我家做给宝宝吃的,所以蘸了清爽的蒜泥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18 14:36:49

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