健身牛肉糜韭菜意大利面

精品
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意大利面是一种特别的小麦叫做杜兰小麦,因为它有韧劲且有嚼头,所以做的意大利面有别于其他面类的口感,面食类有些糯有些不糯,主要是由于淀粉里支链淀粉含量高低决定,所以糯食不易吃多,不好消化

食材清单

意大利面 适量 洋葱 适量
牛里脊 一块 韭菜 适量

烹饪步骤

健身牛肉糜韭菜意大利面的做法图解1

步骤1

把牛里脊肉剁成泥,在牛肉糜里加入适量的水,便于炒制的时候不会肉块成团,在锅内加入橄榄油,放入牛肉糜,可以加入洋葱碎一起炒制,我调料只加了海盐黑胡椒,低脂为前提咯!
健身牛肉糜韭菜意大利面的做法图解2

步骤2

将韭菜切成段,我只是干锅里煸了一下,不健身的可以用油炒制
健身牛肉糜韭菜意大利面的做法图解3

步骤3

苦菊洗净切段
健身牛肉糜韭菜意大利面的做法图解4

步骤4

意大利面煮熟,放入冰水中,使面更富弹性,不健身的可以加入橄榄油拌拌
健身牛肉糜韭菜意大利面的做法图解5

步骤5

最后撒上黑胡椒装饰,今天我用的沙拉酱是用酸奶加黑胡椒和芥末做的

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18 16:49:19

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