凉拌杂蔬

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炎热的夏天,凉拌菜就是我家餐桌的首选了。各种蔬菜随意的搭配,就是一道简单快手爽口的凉拌菜,膳食纤维多,色香味俱全营养丰富。

凉拌杂蔬的用料

紫甘蓝 一片 洋葱 少半个
尖椒 一个 花生米 适量
陈醋 一勺 味极鲜 适量
一勺 适量
香油 适量 香菜 2棵

凉拌杂蔬的做法

#花10分钟,做一道菜!#凉拌杂蔬的做法图解1

步骤1

准备食材(因花生米有提前炸好的)
#花10分钟,做一道菜!#凉拌杂蔬的做法图解2

步骤2

将紫甘蓝、尖椒、洋葱洗净切丁,香菜切小段备用。
#花10分钟,做一道菜!#凉拌杂蔬的做法图解3

步骤3

将所有的食材放入盆中,放入一勺醋,适量味极鲜,一勺糖,适量的盐和香油拌匀,盛到盘中,撒上花生米即可,是不是很简单!

凉拌杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-19

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