五花肉炒南瓜苗

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五花肉炒南瓜苗的用料

去皮五花肉 200g 南瓜苗 500g
豆瓣酱 少许 蒜末 2瓣
生抽 2小勺 蚝油 1/2小勺
糖 1小勺 盐 少许
小米辣 2条 料酒 少许

五花肉炒南瓜苗的做法

五花肉炒南瓜苗的做法图解1

步骤1

准备材料
五花肉炒南瓜苗的做法图解2

步骤2

南瓜苗要剥丝摘成小段 清洗干净
五花肉炒南瓜苗的做法图解3

步骤3

水开后 放盐和少许花生油 倒入南瓜苗烫4分钟
五花肉炒南瓜苗的做法图解4

步骤4

猪肉爆出油
五花肉炒南瓜苗的做法图解5

步骤5

放入盐和蒜 炒香后
五花肉炒南瓜苗的做法图解6

步骤6

倒入烫好的南瓜苗继续翻炒
五花肉炒南瓜苗的做法图解7

步骤7

加白糖 生抽 蚝油 小米辣 豆瓣酱 倒点料酒会更香
五花肉炒南瓜苗的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅
五花肉炒南瓜苗的做法图解9

步骤9

成品图
五花肉炒南瓜苗的做法图解10

步骤10

成品图

五花肉炒南瓜苗的烹饪技巧

1.南瓜苗要选嫩的才好吃 2.剥丝一定要剥干净 吃起来才不会有渣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 爆苗糖 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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