蒜蓉蒸娃娃菜

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蒜蓉蒸娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，主要用料是娃娃菜和蒜蓉。这道快手而美味的家常菜，不仅味道鲜美，汤汁清甜，而且味道非常好，汤汁拌饭也是个不的选择！特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。

蒜蓉蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 200g 蒜蓉酱 30g
油、生抽、盐 适量 青辣椒、红辣椒 少许

蒜蓉蒸娃娃菜的做法

蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜剥开，用水清洗干净；
蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

用刀把娃娃菜切成小块；
蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

切好的菜码在盘子上；
蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

蒜蓉酱、油、生抽、盐加入碗中混合均匀；
蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

调好的蒜蓉酱料淋在娃娃菜上；
蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

锅中加入适量水，大火烧开后转中火蒸10分钟即可食用。
蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解7

步骤7

成品图

蒜蓉蒸娃娃菜的烹饪技巧

1． 我用是蒜蓉酱是提前用蒜头和食用油制作而成，如果没有的话直接用蒜蓉炸香也是可以的； 2． 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

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