小煎鸡

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木子影Nicole
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小煎鸡的用料

鸡翅 400g 小米椒
二荆条 洋葱

小煎鸡的做法

小煎鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅切小块，加入盐1克腌制 小米辣、姜蒜、二荆条切碎备用
小煎鸡的做法图解2

步骤2

加热锅后加油滑锅，油温7成热时爆香鸡肉
小煎鸡的做法图解3

步骤3

加入洋葱小米辣，炒出香味后加入一勺豆瓣酱
小煎鸡的做法图解4

步骤4

炒出红油后加老抽，翻炒均匀后加入姜丝、二荆条、葱头，再加入盐1克、少许白糖
小煎鸡的做法图解5

步骤5

辣椒和姜断生后即可出盘

小煎鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 木子影Nicole 编写，未经授权不得转载

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