烤韭菜

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深圳扁扁
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韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。烤韭菜口感鲜香爽口，所以很受欢迎特别是吃烧烤的时候烤韭菜是必不可少的，其实自己在家用烤箱做也非常的简单，而且无烟更健康。

烤韭菜的用料

韭菜 1把 椒盐调味料 适量
花生油 适量

烤韭菜的做法

烤韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜一把用水清洗干净（韭菜尽量买粗茎的）。
烤韭菜的做法图解2

步骤2

切去两部和尾部。
烤韭菜的做法图解3

步骤3

根据烤碗的长度切成两截，装进烤碗中。
烤韭菜的做法图解4

步骤4

加入适量花生油拌匀（也可以用刷子刷匀，我比较粗狂一点）。
烤韭菜的做法图解5

步骤5

撒上适量椒盐翻拌均匀。
烤韭菜的做法图解6

步骤6

放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤十分钟左右即可。
烤韭菜的做法图解7

步骤7

出炉开吃啦！非常鲜香美味哦。

烤韭菜的烹饪技巧

1、我用的是ACA北美电器ATO-CA38HT电烤箱，温度只供参考，具体请按自己烤箱的脾气调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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