烤蔬菜

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炭烤的不卫生,有了烤箱,就解决了这一烦恼,而且,炎炎的夏日,也不必弄得满身油烟味,满身汗味,只需要洗好菜,用喜欢的调味料拌一拌,送入烤箱,等待着清脆的一声叮,就可以享受美食了

烤蔬菜的用料

白菜 适量 空心菜 适量
玉米油 适量 孜然粉 适量
白胡椒粉 适量 辣椒粉 适量
生抽 1勺

烤蔬菜的做法

烤蔬菜的做法图解1

步骤1

将白菜和空心菜洗好后,放入空篮子里晾干水分
烤蔬菜的做法图解2

步骤2

碗里放入辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,玉米油,生抽,一点水拌匀
烤蔬菜的做法图解3

步骤3

烤盘里铺上锡纸,把晾干的空心菜和白菜放入烤盘里
烤蔬菜的做法图解4

步骤4

再用刷子把酱料刷在蔬菜上
烤蔬菜的做法图解5

步骤5

正反面都刷一遍
烤蔬菜的做法图解6

步骤6

不用预热,直接送入烤箱220度18分钟
烤蔬菜的做法图解7

步骤7

烘烤结束,移出烤盘,装盘即可享用,味道可一点也不比外面碳烤的差

烤蔬菜的烹饪技巧

除了用白菜,空心菜还可以用菲菜,西兰花等等其他蔬菜,只要是自己喜欢吃的蔬菜,通通都可以用来烤 我用的ACA北美电器烤箱,各家烤箱温度不同,请自行调整 酱料不用再加盐了,成品出来,口感咸味可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-29

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