无油低脂烤蔬菜鸡排

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红红火火过新年，过年少不了大鱼大肉，又怕太油腻吃多了长胖，试试这个无油蔬菜鸡排吧，不加一滴油，蔬菜和肉搭配，更加营养健康～
参与活动: #食来运转 八方进福#

无油低脂烤蔬菜鸡排的用料

鸡胸肉 160克 西兰花 100克
胡萝卜 80克 黄面包糠 适量
轻盐酱油 2小勺 胡椒粉 1小勺
柠檬汁 半小勺 盐 1.5小勺
蒜 1瓣 玉米淀粉 2大勺
面粉 2大勺

无油低脂烤蔬菜鸡排的做法

#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解1

步骤1

蔬菜改刀，锅里加水烧开放入1小勺盐倒入蔬菜煮5分钟
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解2

步骤2

鸡肉绞成肉泥
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解3

步骤3

蔬菜也绞碎
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解4

步骤4

鸡肉泥中加1小勺胡椒粉
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解5

步骤5

2小勺轻盐酱油，小半勺柠檬汁，1瓣蒜末搅拌均匀腌制20分钟
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解6

步骤6

蔬菜碎倒入腌好的鸡肉泥中加入2大勺玉米淀粉2大勺面粉搅拌均匀
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解7

步骤7

主备好一盘黄面包糠，蔬菜鸡肉泥抓一小团均匀裹上面包糠
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解8

步骤8

压成小饼铺在烤盘上
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解9

步骤9

烤箱上下火180度预热烤20分钟，200度烤20分钟
#福气年夜菜#无油低脂烤蔬菜鸡排的做法图解10

步骤10

切条挤上沙拉酱开动吧

无油低脂烤蔬菜鸡排的烹饪技巧

小勺为5ml量勺，发烧为15ml量勺 烤箱温度根据自己烤箱脾气调整 如果想吃味道重的可以加辣椒粉花椒粉之类的，不要或者少要沙拉酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 千千千结 编写，未经授权不得转载

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