法式焦糖布丁

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超好吃的布丁，儿子特别喜欢

焦糖布丁的用料

蛋黄 2个 淡奶油 150克
纯牛奶 40克 细砂糖 10克

焦糖布丁的做法

法式焦糖布丁的做法图解1

步骤1

淡奶油，纯牛奶和糖混合，用小火加热至细砂糖融化，
法式焦糖布丁的做法图解2

步骤2

冷却后加入鸡蛋
法式焦糖布丁的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
法式焦糖布丁的做法图解4

步骤4

过筛一下更细腻
法式焦糖布丁的做法图解5

步骤5

过筛好的布丁液
法式焦糖布丁的做法图解6

步骤6

放入预热好的ACA烤箱200度中层，上下火30分钟，烤盘中倒入水
法式焦糖布丁的做法图解7

步骤7

超好吃，外焦里嫩
法式焦糖布丁的做法图解8

步骤8

入口即化
法式焦糖布丁的做法图解9

步骤9

比蛋挞还好吃

焦糖布丁的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节，我的时间和温度仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-01

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 下午茶 烘焙 甜 西点

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