酥脆煎饺

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孙小厨成长记
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怀念校门口的锅贴~️ 无奈工作的城市没有卖的~️ 最近休息想着不如自己包饺子~️ 故事就开始了……️

酥脆煎饺的用料

生猪肉白菜饺子 一盘约10个 食用油 1勺
水 半碗

酥脆煎饺的做法

酥脆煎饺的做法图解1

步骤1

平底锅倒入适量油
酥脆煎饺的做法图解2

步骤2

其次把饺子平整的放入平底锅中，轻轻晃动平底锅，让饺子底部粘满油
酥脆煎饺的做法图解3

步骤3

中火煎至饺子底部金黄后往平底锅中淋入半碗水（水量约至饺子的三分之一处）
酥脆煎饺的做法图解4

步骤4

加热至水完全吸收方可
酥脆煎饺的做法图解5

步骤5

装盘即可 酥脆的煎饺就完成咯，咬一口还能听到酥脆的声音噢！

酥脆煎饺的烹饪技巧

因为本人比较喜欢吃更酥脆的所以我多煎了几秒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 孙小厨成长记 编写，未经授权不得转载

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