中秋美食——桂花粥

2.4万 浏览 155 收藏

桂花粥的用料

糯米 100克 泰国香米 300克
鲜桂花 若干朵

桂花粥的做法

步骤1

锅中烧一大锅水,水开后将将两种米倒入,小火熬45分钟;

步骤2

熬好的粥盛在碗中,在粥表面均匀地撒满鲜桂花,将粥面完全覆盖,然后用保鲜膜将碗口包好,放置直到碗摸上去不烫手;

步骤3

去掉保鲜膜,将粥中的桂花拣出丢弃,然后用勺子将粥搅拌,即可。

桂花粥的烹饪技巧

1、一定要水开后再放米,这样熬出的粥才会水米交融得好。 2、锅中的水一定放足,中途不可加水,若万一水放得过少必须加,必须加热水,否则粥发口感将得不到保证。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2008-09-04

你当前的位置:豆果美食 > 中秋美食——桂花粥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 中秋美食——桂花粥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活