精品 | 杨枝甘露

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夏日明晃晃的阳光容易让你想到什么？是热烈的芒果，酸甜的西柚，清新的椰子，还是这三者兼具的一份——杨枝甘露？ 用Kiri奶油芝士制成的杨枝甘露，清爽清甜，是夏日里最应季的清新甜品。简单几步打造独属夏日的清凉美味，这个夏天，让Kiri的美好滋味与你相伴。

杨枝甘露的用料

Kiri奶油芝士 200g 牛奶 250g
淡奶油 150g 砂糖 30g
海盐 3g 西米 适量
芒果粒 适量 芒果原浆 适量
西柚颗粒 适量 椰浆 适量
糖浆 适量 红茶 适量
冰块 适量

杨枝甘露的做法

精品 | 杨枝甘露的做法图解1

步骤1

按照上面的食材表准备好食材
精品 | 杨枝甘露的做法图解2

步骤2

先制作奶盖。杯中放入Kiri奶油芝士，加入牛奶，再加入盐，用料理棒打匀。
精品 | 杨枝甘露的做法图解3

步骤3

再取一小杯，杯中加入淡奶油，加入白砂糖，打发至6-7成发。
精品 | 杨枝甘露的做法图解4

步骤4

将淡奶油加入奶酪糊中，打发均匀，奶盖就制作完成了。
精品 | 杨枝甘露的做法图解5

步骤5

按个人口味用量，粉碎机中加入芒果肉、芒果原浆、椰浆、糖水、泡好的红茶水和冰块，打碎。
精品 | 杨枝甘露的做法图解6

步骤6

将打好的芒果泥倒入小碗中，倒入奶盖。
精品 | 杨枝甘露的做法图解7

步骤7

放上煮好的西米、西柚粒、芒果粒。
精品 | 杨枝甘露的做法图解8

步骤8

简单美味的杨枝甘露制作完成！

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由 Kiri凯芮 编写，未经授权不得转载

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