懒人快手菜—酸甜排骨

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儿子最喜欢吃的一个排骨做法，好吃到捞汁也可以吃两碗饭。简单快捷又好吃。

酸甜排骨的用料

排骨 400g 冰糖 几颗
料酒 1份 陈醋 2份
白砂糖 3份 生抽 4份
水 5份 食用油 少量

酸甜排骨的做法

#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解1

步骤1

材料备好
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解2

步骤2

煲开一锅水
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解3

步骤3

排骨放水里煮一下，过一下血水
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解4

步骤4

排骨煮一分钟捞起备用
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解5

步骤5

碗里倒进一份米酒
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解6

步骤6

碗里倒进两份陈醋
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解7

步骤7

碗里倒进三份白砂糖
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解8

步骤8

碗里倒进四份生抽
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解9

步骤9

碗里倒进五份清水
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解10

步骤10

锅里倒进冰糖和油
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解11

步骤11

排骨倒进去煎
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解12

步骤12

煎到排骨变成金黄色
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解13

步骤13

倒进之前调好的酱汁
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解14

步骤14

盖上盖子煮大概15-20分钟左右收汁就能吃啦
#夏天夜宵High起来！#懒人快手菜—酸甜排骨的做法图解15

步骤15

完成

酸甜排骨的烹饪技巧

猫猫絮絮念 排骨酱汁比例——1：2：3：4：5
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由 游戏厨房的猫 编写，未经授权不得转载

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