西虹市鸡蛋面

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红妍
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很久没有给自己做早餐了，今天就来一碗简单的西红柿鸡蛋面。

西虹市鸡蛋面的用料

西虹市 1个 鸡蛋 1个
姜丝 几块 香菜末 少许
油、盐、鸡精 少许 葱末 少许

西虹市鸡蛋面的做法

西虹市鸡蛋面的做法图解1

步骤1

把西红柿洗干净，切小块
西虹市鸡蛋面的做法图解2

步骤2

拿奶锅放清水烧开，把面条放进去就关火。然后捞几下面条就挑出来、备用、这里面条不用烫熟。
西虹市鸡蛋面的做法图解3

步骤3

面条像图片这样就好，稍微过下热锅就可以了。
西虹市鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅内放油，下姜丝、西红柿炒一下，放一碗水煮开，西红柿汤多煮一会，煮至浓稠，鸡蛋打进去，就像平时煮西红柿蛋汤一样。然后放少许盐。
西虹市鸡蛋面的做法图解5

步骤5

然后把面条倒进去，划散，煮一分钟。 最后放点鸡精。
西虹市鸡蛋面的做法图解6

步骤6

最后撒点葱花或者香菜，出锅，开吃！（我家没有小葱了、我就没有放葱花，放了点冻过的香菜。）

西虹市鸡蛋面的烹饪技巧

很简单快手的早餐，早起10分钟即可搞定，你也来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 红妍 编写，未经授权不得转载

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