彩椒烩豆腐

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彩椒烩豆腐的用料

卤水豆腐 1块 酱油 1勺
红辣椒，绿辣椒 各一个 蚝油 一勺
盐 适量 大葱 一根
木耳 适量

彩椒烩豆腐的做法

彩椒烩豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切成三角形的厚片。
彩椒烩豆腐的做法图解2

步骤2

下油锅煎黄。
彩椒烩豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐煎至两面黄。
彩椒烩豆腐的做法图解4

步骤4

辣椒切块，葱切段。
彩椒烩豆腐的做法图解5

步骤5

木耳用开水泡发，洗净。
彩椒烩豆腐的做法图解6

步骤6

锅里放油，放入木耳，葱，辣椒，翻炒。
彩椒烩豆腐的做法图解7

步骤7

放入豆腐，加入水，生抽，蚝油，盐，大火炖煮。
彩椒烩豆腐的做法图解8

步骤8

大火收汁，完成。

彩椒烩豆腐的烹饪技巧

豆腐可以多炖会，那筷子把豆腐上扎上些小洞洞，更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 胖罐头 编写，未经授权不得转载

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