饺子面

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天热就馋它!我家一周吃五回,每次煮3锅,连汤汁都不剩!它叫饺子面,煮面条的时候放饺子,面条爽滑劲道,饺子皮薄馅大,煮好的饺子面,汤汁都鲜美好喝!

食材清单

饺子 1盒 面条 3个
生菜 1颗 2克
适量

烹饪步骤

饺子面的做法图解1

步骤1

食材:饺子、面条、生菜、油、盐、其中面条我用的面线,这种面条细腻滑爽,劲道不粘。
饺子面的做法图解2

步骤2

煮锅倒入适量的水,煮沸,放入面条煮六成熟,捞出。
饺子面的做法图解3

步骤3

煮好的面条装一个大碗里,放冷水浸泡一下,捞出,也可以直接过冷水,增加这一步,煮出的面条不断不粘,爽滑美味。
饺子面的做法图解4

步骤4

把煮锅清洗干净,倒入适量的水煮沸之后放入饺子,加少许盐,再次煮沸,然后加一碗冷水煮至饺子浮在水面上。
饺子面的做法图解5

步骤5

把煮好的面条放入饺子锅里,并搅拌均匀,让面条和饺子完美结合。再次把面条、饺子煮熟。
饺子面的做法图解6

步骤6

生菜清洗干净,放入煮锅,加少许油,煮出的生菜翠绿爽口又美味。
饺子面的做法图解7

步骤7

用的饺子是速冻虾仁饺子,皮薄馅大,很鲜美。

小贴士

1. 饺子可以是先包的饺子,也可以速冻饺子,速冻饺子不需要解冻,水煮沸之后直接放入饺子煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-08 16:02:57

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