这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！

这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！

精品
11.6万 浏览 2848 收藏
收藏
美食台
美食台 美食台
＋ 关注

豆芽和粉丝是最常见的食材，物美价廉。用它俩炒一道快手下饭菜，简单美味，厨房小白也能轻松驾驭。豆芽清脆，粉丝入味，加点青椒和肉丝，香气十足更有味。

豆芽和粉丝的用料

豆芽 250克 小米椒 3个
青椒 2个 蒜 3瓣
肉丝 100克 粉条 适量
生抽 15毫升 红烧酱油 10毫升
糖 3克 料酒 适量
盐 适量 生粉 适量

豆芽和粉丝的做法

这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！的做法图解1

步骤1

肉丝加料酒、盐、生粉抓匀，冷藏半小时，腌制入味；
这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！的做法图解2

步骤2

红薯粉温水泡发，过冷水；
这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！的做法图解3

步骤3

锅中倒油，煸香青椒丝，滑肉丝，变色后捞出；
这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！的做法图解4

步骤4

煸香蒜末、小米辣，倒入豆芽翻炒，加入粉条，再加生抽、红烧酱油、白砂糖调味；
这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！的做法图解5

步骤5

倒入肉丝和青椒，翻拌均匀。

豆芽和粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 美食台 编写，未经授权不得转载

豆芽和粉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆芽和粉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 这种就叫其貌不扬，上桌人人抢！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活