刀豆肉糜

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刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。

刀豆肉糜的用料

刀豆 400g 猪肉馅 100g
料酒 5g 小米辣 10g
盐 3g 生抽 10g
耗油 10g 鸡精 5g

刀豆肉糜的做法

刀豆肉糜的做法图解1

步骤1

备菜 1刀豆洗净、去线、改刀、装盘 2小米辣切碎
刀豆肉糜的做法图解2

步骤2

蒸箱预热100度，上蒸箱蒸12分钟，蒸熟拿出、
刀豆肉糜的做法图解3

步骤3

锅中放30g油，下入猪肉馅炒熟变色，放入盐、鸡精、生抽、料酒、耗油调味，出锅前放入小米辣碎
刀豆肉糜的做法图解4

步骤4

把炒好的猪肉馅倒入蒸好的刀豆上即可

刀豆肉糜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

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