橄榄菜肉沫四季豆

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天热没什么食欲的时候，卷毛吃这个能下饭。

橄榄菜肉沫四季豆的用料

四季豆 200g 肉末 60
橄榄菜 一大勺 剁椒 一勺
姜 适量 蒜 一瓣
油 适量 生抽 一勺
料酒 适量

橄榄菜肉沫四季豆的做法

橄榄菜肉沫四季豆的做法图解1

步骤1

60g肉剁成肉糜，加一丢丢料酒生抽拌匀。
橄榄菜肉沫四季豆的做法图解2

步骤2

四季豆切颗粒，姜蒜切细。
橄榄菜肉沫四季豆的做法图解3

步骤3

沸水加一丢丢盐丢丢油，倒入四季豆煮1分钟，捞出过冷水。
橄榄菜肉沫四季豆的做法图解4

步骤4

热锅热油依次加入姜蒜末，剁椒，肉糜炒散。
橄榄菜肉沫四季豆的做法图解5

步骤5

倒入四季豆加橄榄菜，炒匀加一勺生抽炒匀起锅。
橄榄菜肉沫四季豆的做法图解6

步骤6

开吃咯！

橄榄菜肉沫四季豆的烹饪技巧

四季豆先煮一下容易炒熟，也可以少用油，不必额外加盐了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

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