辣炒香菇魔芋

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金莲yang
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这道菜的做法是贵州贵阳家常菜风味的做法，酸辣可口

辣炒香菇魔芋的用料

生抽 2勺 食用油 适量
肉片 100克 新鲜香菇 100克
魔芋豆腐 200克 西红柿 半个
青椒 2~4个 大蒜 少许
姜片 少许

辣炒香菇魔芋的做法

辣炒香菇魔芋的做法图解1

步骤1

青椒切成丝，姜蒜切片
辣炒香菇魔芋的做法图解2

步骤2

肉切片
辣炒香菇魔芋的做法图解3

步骤3

魔芋豆腐切片
辣炒香菇魔芋的做法图解4

步骤4

香菇切丁
辣炒香菇魔芋的做法图解5

步骤5

野生的小西红柿，味道偏酸口，一般用半个普通西红柿，切丁
辣炒香菇魔芋的做法图解6

步骤6

少许油，把肉片炒熟，先盛出
辣炒香菇魔芋的做法图解7

步骤7

适量油，把姜片蒜片炒香
辣炒香菇魔芋的做法图解8

步骤8

放入青椒丝翻炒
辣炒香菇魔芋的做法图解9

步骤9

放入西红柿，继续翻炒
辣炒香菇魔芋的做法图解10

步骤10

放入香菇
辣炒香菇魔芋的做法图解11

步骤11

放入魔芋豆腐，继续翻匀
辣炒香菇魔芋的做法图解12

步骤12

倒入肉片，继续翻炒
辣炒香菇魔芋的做法图解13

步骤13

香菇不容易熟，需要加少量水，盖盖煮10分钟
辣炒香菇魔芋的做法图解14

步骤14

加盐和海鲜酱油调味，起锅

辣炒香菇魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 金莲yang 编写，未经授权不得转载

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