西芹炒香菇

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大海微澜
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这道家常小炒做法非常简单，几种食材搭配一起，简单一炒就OK了！脆嫩滑爽，有饱腹感，特别适合晚餐，想减肥的朋友别错过。
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西芹炒香菇的用料

西芹 适量 香菇 适量
胡萝卜 半根 油 适量
盐 适量 葱 适量
五香粉 适量 蒜 适量
味极鲜酱油 适量

西芹炒香菇的做法

#夏日撩人滋味#西芹炒香菇的做法图解1

步骤1

准备食材：西芹洗净，在淡盐水中浸泡 10分钟以上，然后捞出，锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油，下入西芹焯水，颜色变绿即可捞出，过冷水后捞出，斜切段。胡萝卜去皮洗净切片。
#夏日撩人滋味#西芹炒香菇的做法图解2

步骤2

香菇清洗干净， 锅中加入适量的水，水开下入香菇焯水，过冷水后捞出，在反复清洗两边。
#夏日撩人滋味#西芹炒香菇的做法图解3

步骤3

香菇切条，按照自己喜欢的大小切条，也可以手撕成条。
#夏日撩人滋味#西芹炒香菇的做法图解4

步骤4

炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，下入胡萝卜翻炒，炒至胡萝卜变软。
#夏日撩人滋味#西芹炒香菇的做法图解5

步骤5

下入香菇和西芹翻炒，加入盐、蒜碎、胡椒粉、蘑菇粉、味极鲜酱油调味。调味料随自己喜欢的口味加减。
#夏日撩人滋味#西芹炒香菇的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

西芹炒香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 咸 家常菜

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