胡萝卜圆白菜馅包子

独家
17.3万 浏览 1065 收藏
收藏
我是美腻的波特曼
我是美腻的波特曼
＋ 关注

素馅的好处就是适合新手小白，咸淡可以随尝随自己调节。我这是2个人的饭量哈。

胡萝卜圆白菜馅包子的用料

胡萝卜 一根 圆白菜 1个
花椒 1把 生抽 3汤匙
盐 1.5塑料勺 十三香 适量，没有可不放
花生油 50克 葱白 大拇指长
姜丝 1撮 面皮
面粉 200克 水 100克
酵母粉 3克

胡萝卜圆白菜馅包子的做法

胡萝卜圆白菜馅包子的做法图解1

步骤1

圆白菜手撕下来，用开水烫一下（防止后面出水太多）。
胡萝卜圆白菜馅包子的做法图解2

步骤2

圆白菜切馅，把水攥出去！！！攥啊攥啊攥啊！！胡萝卜切馅混在一起。
胡萝卜圆白菜馅包子的做法图解3

步骤3

1.炒花椒：锅里不放油，小火炒花椒。炒到发黑。2.擀花椒：把花椒用酒瓶子或者擀面杖擀碎，擀成花椒盐。放在馅里混合。花椒盐是这个馅的关键哦！！

步骤4

1.热油，把姜丝炒熟，把姜丝挑出来扔掉。2，葱切碎，不放进油里。3，把花椒盐，葱碎，热过的油，1.5勺盐，3汤匙生抽，十三香（可不放）放入馅里搅拌。自己尝尝吧！如果不够咸就加点盐就行了。
胡萝卜圆白菜馅包子的做法图解5

步骤5

200克面粉，100克水和3克酵母粉混合揉成面团。发20到30分钟。发到面团2倍大。
胡萝卜圆白菜馅包子的做法图解6

步骤6

包包子，上锅蒸15分钟。

胡萝卜圆白菜馅包子的烹饪技巧

忘了说了，汤匙是放在小碗里喝汤的那种陶瓷勺，塑料勺是调料盒配套的小勺子。如果怕咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 我是美腻的波特曼 编写，未经授权不得转载

胡萝卜圆白菜馅包子的其他做法更多

胡萝卜圆白菜馅包子的全部作品

上传我做的这道菜

胡萝卜圆白菜馅包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜圆白菜馅包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 胡萝卜圆白菜馅包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活