红枣核桃糕

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一直喜欢吃,想自己做,核桃和红枣单独吃不下,不喜欢,可是它们配合在一起做的糕点却喜欢

红枣核桃糕的用料

红枣 160g 核桃 10颗
鸡蛋 5个 白糖 50克
红糖 20g 面粉 90克
奶粉 10克 腰果 10粒

红枣核桃糕的做法

红枣核桃糕的做法图解1

步骤1

红枣去核后加水打成泥,不加水比较难打成泥
红枣核桃糕的做法图解2

步骤2

加入红糖炒去多余的红枣泥水分
红枣核桃糕的做法图解3

步骤3

加入少许盐
红枣核桃糕的做法图解4

步骤4

10克奶粉,90克淀粉,玉米油40克,鸡蛋黄5个
红枣核桃糕的做法图解5

步骤5

蛋白5个加入50克糖
红枣核桃糕的做法图解6

步骤6

打发蛋白
红枣核桃糕的做法图解7

步骤7

干果炒干后磨成大点的碎
红枣核桃糕的做法图解8

步骤8

混合后烤箱165度25分钟
红枣核桃糕的做法图解9

步骤9

考好了可以吃了

红枣核桃糕的烹饪技巧

红枣泥炒干点,按照比例,大约160……200克红枣泥就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-15

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