紫薯银耳羹

精品
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一早娃说要喝银耳羹,刚好冰箱还有半朵鲜银耳,再加个紫薯,娃说这颜色好漂亮呀!

银耳羹的用料

鲜银耳 半朵 紫薯 1个
冰糖 适量

银耳羹的做法

#硬核菜谱制作人#紫薯银耳羹的做法图解1

步骤1

鲜银耳切去根部,洗净撕成小块备用
#硬核菜谱制作人#紫薯银耳羹的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切成丁备用
#硬核菜谱制作人#紫薯银耳羹的做法图解3

步骤3

把紫薯和银耳一起放进锅里,加入适量的水,煮至银耳软糯,紫薯熟了就可以
#硬核菜谱制作人#紫薯银耳羹的做法图解4

步骤4

出锅前加入适量冰糖调味即可
#硬核菜谱制作人#紫薯银耳羹的做法图解5

步骤5

满满的胶原蛋白哦!
#硬核菜谱制作人#紫薯银耳羹的做法图解6

步骤6

成品

银耳羹的烹饪技巧

1、用鲜银耳来煮的话,很容易就出胶了。我水开后煮了15分钟左右,就出胶了,紫薯也熟了。 2、冰糖的量根据自己的口味来调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-16

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