奶茶冻 | 奶茶慕斯

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奶茶慕斯的用料

红茶 5g 牛奶 100g
淡奶油 100g 白砂糖 20g
吉利丁片 1片

奶茶慕斯的做法

#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解1

步骤1

吉利丁片冰水泡软
#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解2

步骤2

锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡，关火闷7-8分钟
#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解3

步骤3

过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解4

步骤4

淡奶油加入白砂糖打至7分发
#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解5

步骤5

加入奶茶翻拌均匀
#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解6

步骤6

倒入模具冷藏4小时即可（模具底部铺上保鲜膜，方便脱膜）
#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解7

步骤7

取出切块，即可享用
#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯的做法图解8

步骤8

成品

奶茶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 A-Linlinosil 编写，未经授权不得转载

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