香辣鱿鱼须

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楚小厨儿
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香辣鱿鱼须的用料

鱿鱼头 500g 姜片 6片
盐 一茶匙 糖 一茶匙
小葱 一根 生抽 半勺
料酒 半勺 植物油 2勺
小米辣 2根 尖椒 适量
豆瓣酱 2勺 洋葱 半个

香辣鱿鱼须的做法

香辣鱿鱼须的做法图解1

步骤1

鱿鱼须去掉黑衣，焯水。
香辣鱿鱼须的做法图解2

步骤2

切段备用
香辣鱿鱼须的做法图解3

步骤3

洋葱 香葱 辣椒 小米辣 姜片 蒜片备用
香辣鱿鱼须的做法图解4

步骤4

锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。
香辣鱿鱼须的做法图解5

步骤5

下辣椒洋葱翻炒
香辣鱿鱼须的做法图解6

步骤6

加入鱿鱼须，加料酒 生抽 老抽 耗油 少许盐少许糖调味。
香辣鱿鱼须的做法图解7

步骤7

下香葱快速翻炒。
香辣鱿鱼须的做法图解8

步骤8

出锅。

香辣鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 楚小厨儿 编写，未经授权不得转载

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