#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭

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若世界上只剩下一种食物,我会毫不犹豫的选择土豆,吃法多样,怎么都好吃。这道土豆焗培根好吃的有点意外,外酥里糯,加上培根的香味。妈呀!俩人抢着吃了这一锅。

食材清单

土豆 1个 培根 5片
少许 色拉油 少许
辣椒面 少许

烹饪步骤

#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭的做法图解1

步骤1

土豆用擦片器擦成薄片,培根有点长,一分为二,也就是一个培根做两朵花,摆放的时候土豆片要高于培根。半片叠放在一起。然后卷起来。
#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭的做法图解2

步骤2

把做好的小卷依次码放到铸铁锅里。
#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭的做法图解3

步骤3

所有都放好后,把多余的土豆碎塞到花心的位置别浪费,表面刷一点色拉油
#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭的做法图解4

步骤4

烤箱180度提前预热,下火烤40分钟,直到土豆边缘脆黄即可。
#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭的做法图解5

步骤5

烤好以后的样子,边缘卷曲美不胜收
#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭的做法图解6

步骤6

培根受热收缩,更像一朵美丽的玫瑰。

小贴士

1,土豆片尽量切薄更容易烤熟,半片培根卷出来的花型大小更合适。 2,下火烤,可以让培根先受热成熟 3,根据个人的烤箱调温,临出锅观察状态。可适当延长烤制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-16 16:42:13

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