美容又养颜的鸡胸肉皮卷
精品
独家
特别喜欢吃猪皮,每次都熬皮冻,或者炒青椒,今天换种吃法看看,宝宝也能吃的肉皮卷
肉皮卷的做法
步骤1
猪皮冷水下锅,放入大料,料酒,水开转小火煮20分钟
步骤4
用刀把猪皮里面的油脂处理干净,泡入温水洗干净备用
步骤6
加入姜末,淀粉,生抽老抽,蚝油,蛋清搅拌均匀,腌制一会儿
步骤10
再用绳子五花大绑,尽量绑紧实一些,然后水开放入蒸锅转小火蒸40分钟,出锅放入冰箱冷藏,第二天食用,调个料汁蘸着吃,很不错的一道凉菜呢
肉皮卷的烹饪技巧
一定要绑紧哦,蒸出来切片会更美,满满的胶原蛋白就问你爱不爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-16
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