松饼机也能做——芝麻小脆饼

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小伙伴问我，想展现一下母爱，给暑假宅家的娃做一点好吃的，可是没有烤箱，只有松饼机哎不用烤箱能不能做饼干嘞？想办法呗，松饼机小实验成功喽，还有好看的格子纹哦！下面方子可以做很多很多，初次尝试，三分之一或者四分之一量就好。”

芝麻薄脆的用料

面粉 200g 鸡蛋（土鸡蛋，个头较小) 3个
牛奶 270g 白砂糖 70g
花生油 90g 盐 2g
芝麻 适量（20克足够了）

芝麻薄脆的做法

松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解1

步骤1

所有材料混合。
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解2

步骤2

加入芝麻搅拌。
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解3

步骤3

处理好面糊后，松饼机预热3-5分钟。
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解4

步骤4

半小勺面糊一个，根据自己机器，容器大小调整。预留空地，盖子盖下会压扁扩大。
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解5

步骤5

颜色变了，略有焦香就可以取出来了。
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解6

步骤6

不同成熟程度的饼，有意思的色卡。我家小朋友喜欢颜色深的，把它当可可味的吃，这是伴着想象力吃的。
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解7

步骤7

成品还不错哦！香脆，因为减了油减了糖，还很健康啦！
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解8

步骤8

晾凉要密封保存，一两个星期味道都是杠杠滴！
松饼机也能做——芝麻小脆饼的做法图解9

步骤9

在这个不怎么热的夏季里，沐浴阳光，悠哉哉啃饼干吧！

芝麻薄脆的烹饪技巧

1.芝麻饼干一定要放凉了，再蜜蜂，要不会有潮气，不脆的且不易保存。 2.芝麻一般选白芝麻，没有的话，脱皮芝麻和黑芝麻也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 下午茶 烤 西点

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