蒜苔炒肉片

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小朋友放假过来玩 天天做饭做的够够的，一道美味的蒜苔炒肉配上白白的大米饭，味道美极了，小孩大人都喜欢，希望对你有帮助

蒜苔炒肉片的用料

猪肉片 100g 蒜台 1小把
老抽 少许 蚝油 少许
鸡精 少许 姜丝 少许
盐 少许（根据自己的口味）

蒜苔炒肉片的做法

蒜苔炒肉片的做法图解1

步骤1

蒜苔切小段，肉切片（也可以是肉丝）看锅里没水倒油，放入姜丝翻炒五下，倒入肉片翻炒一下 加入老抽 耗油（老抽的量看肉的颜色）翻炒均匀，稍微加一点点水煮下 等会肉不烂（煮大概三四分钟）
蒜苔炒肉片的做法图解2

步骤2

倒入蒜苔翻炒加入鸡精 盐，翻炒均匀（炒的过程中如果锅干了可以加点水）感觉快好了，自己尝尝味道怎么样 熟没熟，熟了装盘，恭喜你又会做了一道菜。

蒜苔炒肉片的烹饪技巧

口味轻重根据自己的口味来，每个人的口味都不一样，所以我也没敢把调料写的太详细，希望对你有帮助
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 唯一wsyh 编写，未经授权不得转载

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