丝瓜鲜虾盅

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丁当老娘
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炎炎夏日，吃啥都没什么胃口，今天做一款清甜又营养的丝瓜虾盅，好吃又开胃！

丝瓜鲜虾盅的用料

丝瓜 一根 鲜虾 15个
蒜 半个 蚝油 适量
酱油 适量

丝瓜鲜虾盅的做法

丝瓜鲜虾盅的做法图解1

步骤1

准备好食材。
丝瓜鲜虾盅的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮切段。
丝瓜鲜虾盅的做法图解3

步骤3

挖出里面的肉，记得不要挖穿。
丝瓜鲜虾盅的做法图解4

步骤4

用小刀切个形状。
丝瓜鲜虾盅的做法图解5

步骤5

鲜虾去头剥壳。
丝瓜鲜虾盅的做法图解6

步骤6

放入丝瓜里。
丝瓜鲜虾盅的做法图解7

步骤7

隔水开蒸。
丝瓜鲜虾盅的做法图解8

步骤8

中大火8分钟，焖两分钟。
丝瓜鲜虾盅的做法图解9

步骤9

蒸出来的水留着备用。
丝瓜鲜虾盅的做法图解10

步骤10

锅中热油放入蒜蓉爆香。
丝瓜鲜虾盅的做法图解11

步骤11

倒入蒸出来的水，加适量蚝油和酱油煮开即可。
丝瓜鲜虾盅的做法图解12

步骤12

淋上蒜蓉汁，开吃！清甜又鲜嫩，赶紧做起来！

丝瓜鲜虾盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载

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