鸡肉山药蒸肠

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宝宝辅食蒸肉肠是必不可少的，有了模具就更加的方便，可以根据宝宝的喜好，做成各种口味的蒸肠。今天就来和大家分享一个鸡肉蒸肠，制作的时候顺便加一点蔬菜，不仅能够丰富营养还能增香，因为我是给1岁的宝宝做的，所以配方中没有加盐，放一点点胡萝卜进去，口感会变得微甜，自然的清甜宝宝很喜欢哦。

蒸鸡肉肠的用料

鸡胸肉 160克	铁山药 50克
鸡蛋 1个	胡萝卜 35克
玉米淀粉 25克	水 20克
葱白 2小勺	生姜 1小勺
料酒 1小勺

蒸鸡肉肠的做法

步骤1

提前准备好所需原料

步骤2

鸡肉块，胡萝卜，山药，葱白，生姜，料酒和鸡蛋放入粉碎机中

步骤3

用高速将它们打成糊

步骤4

加入玉米淀粉搅拌均匀

步骤5

再分三次加入清水，朝着一个方向将馅料搅拌上劲

步骤6

装入裱花袋中

步骤7

挤入模具，盖好盖子

步骤8

放入蒸锅当中，用中大火蒸30分钟

步骤9

宝贝非常喜欢哦

蒸鸡肉肠的烹饪技巧

1：以上配方适合做两盒鸡肉肠的分量 2：因为我是做给1岁的宝宝吃的，所以配方中没有加盐，如果是做给2岁以上的宝宝，可以加入适量的盐和生抽来调味 3：做好的肉肠冷藏保鲜2天，冷冻可保存10天 4：搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌上劲，切记中途不断的变换方向，会影响肉肠的劲道和口感哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

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分类：蒸中国菜家常菜香锅具

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