莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝

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鲜美的扇贝不少人喜欢吃却不知道如何在家烹饪？其实，扇贝的烹饪方式可以很简单，不仅制作方便，营养也很丰富哦~

蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的用料

冰鲜扇贝 5个 粉丝 一小把
莎吉亚亚麻籽油 一勺 蒸鱼鼓油 适量
蒜 3瓣 姜 一小块
青椒 少许 红椒 少许

蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法

莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝解冻
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

用小刀将扇壳肉分离，将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉，洗净备用
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

粉丝用温水泡软
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

蒜剥皮切成末，姜丝切细丝，青、红椒切成粒
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

将事先处理好的扇贝摆在盘中，依次放入泡软的粉丝
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

蒜末和姜丝
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

再淋上少许蒸鱼鼓油，撒上青、红椒粒
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

蒸锅中水开后放入扇贝，大火蒸5分钟立即出锅
莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的做法图解9

步骤9

汤勺中加热莎吉亚亚麻籽油至勺中油冒青烟后关火，小心地淋在每个扇贝上即可

蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

汤勺中加热莎吉亚亚麻籽油至勺中油冒青烟后关火，小心地淋在每个扇贝上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 莎吉亚1号 编写，未经授权不得转载

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