蒜蓉生菜

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陈米开
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生菜是常见的一种蔬菜，有人将其称为消除多余脂肪的减肥菜。蔬菜主要作用是补充人体所需的各种维生素、矿物质，具有镇静催眠、降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱的作用；富含膳食纤维较多，膳食纤维可以在肠道中吸收水分而膨胀，有促进胃肠蠕动、改善因为食物过于精细而造成的便秘；富含甘露醇这些有效成分，有利尿的作用和促进血液循环的作用；因为生菜是一种常见的蔬菜，没有不适合的人群，正常情况下都可以来吃。但是用量建议每天在其它总量蔬菜的1/3，适可而止，也不需要就吃的过多。但是有的人为了减肥，每天生着啃一棵生菜并不提倡。

蒜蓉生菜的用料

生菜 2颗 蒜蓉 适量
生抽 10克 白糖 5克
盐 2克 食用油 适量
豆瓣酱 1勺

蒜蓉生菜的做法

蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

生菜扒开洗干净。
蒜蓉生菜的做法图解2

步骤2

沥干水分，摆入碟中。
蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

蒜头切蓉。
蒜蓉生菜的做法图解4

步骤4

蒜蓉豆瓣酱和所以调料品混合拌匀。
蒜蓉生菜的做法图解5

步骤5

生菜淋上酱汁，送入蒸烤箱。
蒜蓉生菜的做法图解6

步骤6

蒸烤箱调蒸功能蒸10分钟。
蒜蓉生菜的做法图解7

步骤7

美味佳肴啊。

蒜蓉生菜的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤，也可用锅蒸，水开8分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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