营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷

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蓝胖纸叮当
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由于前两天做奶酪鸡肉卷剩了点南瓜，昨天做了西多士还剩余两片吐司，所以决定今天将他们混合下，搭配宝宝鱼肠（对于减肥人士宝宝鱼肠是最适合的产物，全鳕鱼不含猪肉）给自己做一顿营养丰富的早餐！
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吐司卷的用料

南瓜 适量 吐司 2片
鳕鱼肠 2根 鸡蛋 1个
研磨黑胡椒 适量

吐司卷的做法

营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解1

步骤1

蒸熟的南瓜放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解2

步骤2

铺一张保鲜膜，吐司切边，边不要扔可以微波叮下做成面包糠哦
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解3

步骤3

将保鲜膜折过来盖在吐司上，用擀面杖将吐司擀成两头薄中间厚的薄片
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解4

步骤4

用涂抹刀将南瓜泥均匀的涂在面片上（可选择撒点黑胡椒，测试了下放黑胡椒的更香更好吃，受不了清淡的可以在这部撒点研磨盐）
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解5

步骤5

放上一根鳕鱼肠，从靠近自己的一边开始卷
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解6

步骤6

同样处理完另一片，均用保鲜膜裹紧，定下型
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解7

步骤7

取一个平底盘，打入一个鸡蛋，搅匀；将吐司卷浸入蛋液中，用筷子夹着转一圈，让蛋液能完全包裹住吐司卷（包括吐司卷两端）
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解8

步骤8

锅里刷一层油，将吐司卷放入锅中，煎制过程中用锅铲背面来回滚动卷，每个面都要煎到
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解9

步骤9

吐司卷两端也要煎下哦
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解10

步骤10

这个样子基本就完成了，但是还多了点蛋液，所以我将两根吐司卷并拢直接将蛋液淋在上面了
营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷的做法图解11

步骤11

所以我得到的就是两根贴在一起的一体化吐司卷了！放点水果，加点海苔芝麻调下味，开吃喽！

吐司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 蓝胖纸叮当 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 一家三口 主食 早餐 西点

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